Arroz à Grega
Um acompanhamento leve e colorido que combina bem com carnes e peixes. Seu toque de uva-passa traz um charme extra ao prato.
Indicação: Perfeito para acompanhar carnes e peixes, complementando o prato principal.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 1/2 xícara de cenoura picada
- 1/2 xícara de ervilhas frescas
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/4 xícara de uvas-passas
- Azeite e sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cenoura, o pimentão e as ervilhas.
- Misture o arroz cozido e as uvas-passas.
- Ajuste o sal e sirva.